Las asociaciones de hostelería y empresas turísticas de Elche reclaman que el Ayuntamiento las incorpore con antelación a la planificación de los grandes acontecimientos que organiza o acoge la ciudad. Consideran que conocer los calendarios de festivales, congresos y otras citas con elevada afluencia les permitiría preparar servicios, reforzar las plantillas y atender mejor a quienes llegan desde fuera. La demanda se ha planteado durante la tertulia de octubre de la plataforma cívica Elche Piensa, celebrada en el restaurante La Taula, y se ha conocido este lunes, 2 de noviembre.
En el encuentro participaron Lucía Candel, presidenta de la Asociación de Empresas Turísticas de Elche (AETE); Francisco Linares, presidente de la Asociación de Hostelería de Elche, y el vicepresidente de esta última entidad, Raúl Rodríguez. Ambos sectores comparten el diagnóstico de que la programación de eventos puede producir actividad económica, pero advierten de que esa oportunidad necesita una coordinación operativa que, a su juicio, no siempre existe.
Más alojamientos ante la llegada del Palacio de Congresos
Candel destacó una evolución favorable de las pernoctaciones y del precio medio de las habitaciones respecto a los niveles anteriores a la pandemia, aunque señaló que Elche sigue lejos de las cifras de Alicante. Su principal preocupación es la capacidad de alojamiento disponible para absorber la demanda de las citas de mayor tamaño. Según su planteamiento, la futura apertura del Palacio de Congresos haría aún más urgente ampliar la oferta hotelera para evitar que parte de los asistentes tenga que alojarse en otras ciudades.
Esta previsión no implica que exista ya un déficit cuantificado y acreditado para cada tipo de evento: los representantes expusieron una valoración sectorial, sin presentar en la información conocida una estimación pública de plazas adicionales necesarias ni un calendario de apertura de nuevos establecimientos. La reclamación sitúa, en cualquier caso, el debate en cómo aprovechar económicamente los congresos y acontecimientos que se pretenden atraer a Elche.
Taxis, empleo y trabas administrativas
La representante de AETE también puso sobre la mesa las dificultades de desplazamiento que, según explicó, experimentan algunos huéspedes cuando necesitan trasladarse al aeropuerto. Aunque reconoció mejoras en el servicio de taxi, advirtió de que siguen produciéndose situaciones problemáticas. Añadió que la oferta de ocio entre semana debería reforzarse para proporcionar más alternativas a quienes visitan la ciudad.
La Asociación de Hostelería, por su parte, señaló la dificultad para encontrar trabajadores y el absentismo laboral como dos de los factores que complican la actividad, especialmente en establecimientos pequeños. Linares cuestionó la capacidad de la Escuela Municipal de Hostelería para cubrir las necesidades del sector, al considerar insuficiente la incorporación posterior de alumnado a las empresas. Se trata de la apreciación expresada por la asociación; no se ha aportado en el encuentro un balance oficial de inserción laboral que permita evaluarla.
Los hosteleros también cuestionaron las consecuencias de las obras en el entorno del Mercado Central. Linares aseguró que algunos negocios habían seguido recibiendo el cobro de la tasa por ocupación de terrazas pese a compromisos municipales de exención. Elche Ahora no ha podido contrastar de forma independiente los recibos ni los términos de ese eventual compromiso, por lo que la información debe entenderse como una denuncia del sector y no como una irregularidad administrativa demostrada.
AETE y la Asociación de Hostelería coincidieron en señalar demoras en la tramitación de licencias y otras gestiones. Sus responsables reconocen una mayor disposición al diálogo por parte de concejales, pero sostienen que no siempre se traduce en procedimientos más ágiles. Entre sus peticiones figura establecer una comunicación organizada con los representantes empresariales antes de los eventos de afluencia extraordinaria, de modo que puedan anticipar reservas, personal y servicios específicos.
El reto de convertir los eventos en actividad para la ciudad
La cuestión de fondo no es únicamente cuántas personas acuden a Elche, sino cuántas pernoctan, utilizan el comercio y la restauración locales y pueden desplazarse con facilidad. La demanda del sector coincide con un calendario de promoción turística en el que VisitElche participa esta semana en la World Travel Market de Londres, entre el 3 y el 5 de noviembre. La presencia en ferias internacionales y la captación de grandes encuentros son iniciativas distintas, pero ambas remiten a una misma necesidad: que la oferta de alojamiento, movilidad y hostelería pueda responder al visitante que se busca atraer.
Por el momento, las propuestas trasladadas en Elche Piensa no son acuerdos municipales ni nuevas medidas aprobadas. Queda pendiente conocer qué mecanismos de coordinación ofrece el Ayuntamiento y si habrá respuestas concretas a las reclamaciones sobre licencias, taxis y tasas.
Fuentes: Radio Elche – Cadena SER (2/11/2026); El Periòdic (2/11/2026). Imagen: ortofotografía de archivo del entorno del restaurante La Taula, sede de la tertulia, procedente del PNOA del Instituto Geográfico Nacional, CC BY 4.0; no muestra la reunión.
